Surakarta dan Inovasi Pertanian Hidroponik Berbasis Komunitas
Pendahuluan
Kota Surakarta atau yang akrab disebut Solo selama ini dikenal sebagai pusat kebudayaan dan perdagangan. Namun, di tengah keterbatasan lahan dan urbanisasi yang pesat, masyarakat Surakarta menemukan solusi untuk tetap bercocok tanam dengan cara yang modern, yaitu melalui pertanian hidroponik berbasis komunitas. Sistem ini menjadi gerakan sosial baru yang tidak hanya menghasilkan pangan, tetapi juga mempererat hubungan antarwarga kota.
Pembahasan
Hidroponik adalah metode bercocok tanam tanpa tanah, menggunakan air yang telah diberi nutrisi. Inovasi ini sangat cocok diterapkan di perkotaan seperti Solo, di mana lahan terbuka semakin terbatas. Komunitas seperti Solo Green Farm, Urban Tani Pajang, dan HydroSolo telah menjadi pelopor dalam membangun rumah-rumah hidroponik di berbagai sudut kota.
Teknologi yang digunakan dalam hidroponik di Surakarta meliputi sistem NFT (Nutrient Film Technique) dan drip irrigation system. Sistem ini dikontrol menggunakan aplikasi digital sederhana untuk memantau pH air, suhu, dan tingkat nutrisi. Melalui sensor otomatis, petani dapat mengetahui kapan larutan nutrisi perlu diganti atau ditambah, tanpa harus mengecek manual setiap hari.
Pemerintah Kota Surakarta mendukung gerakan ini dengan menyediakan pelatihan dan bantuan alat produksi hidroponik bagi kelompok tani pemula. Beberapa sekolah juga dilibatkan dalam program Hidroponik Goes to School untuk menumbuhkan minat generasi muda terhadap pertanian modern.
Hasil panen sayuran seperti selada, pakcoy, dan kangkung hidroponik dipasarkan secara daring melalui aplikasi Pasar Solo Online. Hal ini membantu petani kota memperoleh pasar yang lebih luas, bahkan sampai ke luar kota. Selain meningkatkan pendapatan, inovasi ini turut memperkuat ketahanan pangan lokal di tengah gempuran pangan impor.
Kesimpulan
Pertanian hidroponik berbasis komunitas di Surakarta membuktikan bahwa keterbatasan lahan bukanlah hambatan untuk berproduksi. Melalui kolaborasi masyarakat, teknologi sederhana, dan dukungan pemerintah, pertanian perkotaan tumbuh menjadi gerakan sosial yang menyehatkan dan berkelanjutan.
Daftar Pustaka Singkat
Dinas Pertanian Surakarta. (2024). Laporan Program Urban Farming Kota Surakarta.
Solo Green Farm. (2023). Inovasi Hidroponik Perkotaan Berbasis Komunitas.
Rahayu, D. (2024). “Efektivitas Sistem NFT dalam Pertanian Hidroponik Solo.” Jurnal Agribisnis Perkotaan.
